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1 ají
m.1 red pepper, hot pepper, chilli.2 capsicum.* * *1 ESPAÑOL AMERICANO red pepper, chilli* * *SM(pl ajíes ó ajises) LAm (=pimiento picante) chilli; (=pimiento dulce) red pepper; (=salsa) chilli sauce* * *a) ( chile) chili*ponerse como un ají (picante) — (AmS fam) to get furious
b) (Andes) ( salsa) chili* saucec) (RPl) ( pimiento) pepper* * *= chili [chilli].Ex. The studies reported here addressed the question of whether the pungent element in chilies, capsaicin, suppresses taste and flavor intensity.* * *a) ( chile) chili*ponerse como un ají (picante) — (AmS fam) to get furious
b) (Andes) ( salsa) chili* saucec) (RPl) ( pimiento) pepper* * *= chili [chilli].Ex: The studies reported here addressed the question of whether the pungent element in chilies, capsaicin, suppresses taste and flavor intensity.
* * *1 (chile) chili*3 ( RPl) (pimiento) pepperCompuesto:( RPl) red pepper* * *
ají sustantivo masculino
' ají' also found in these entries:
English:
chilli
- chilli powder
- capsicum
- chili
- hot
- pepper
* * *1. Andes, RP [pimiento] chilli (pepper)2. Andes, RP [salsa] = sauce made from oil, vinegar, garlic and chilli* * *m S.Am.chili, Brchilli* * *
См. также в других словарях:
ají — ► sustantivo masculino 1 BOTÁNICA Planta herbácea solanácea que se usa para condimentar. (Capsicum.) IRREG. en plural también ajíes SINÓNIMO pimiento 2 América Meridional Pimiento pequeño y picante. 3 COCINA Ajiaco, salsa hecha con este fruto. *… … Enciclopedia Universal
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